Ven a disfrutar comida francesa del restaurante Au Pied de Cochon hasta el 31 de octubre.
Presidente InterContinental Villa Mercedes Mérida ofrece lo mejor de la gastronomía francesa a través de los platillos más emblemáticos de Au Pied de Cochon, un restaurante especializado que cuenta con platillos suculentos como la Pata de cerdo horneada con salsa bearnesa, que ha obtenido el Premio Europeo a la Mejor Pata de Cerdo.
El Chef Ejecutivo de Au Pied de Cochon Ciudad de México, Fréderic Lobjois, con amplia experiencia internacional, ha preparado un menú con diversos platillos como: La Ensalada de Endivia con Peras y Nuez Macadamia en Aderezo de queso Roquefort; Foie Gras de Pato, con Chutney de Higo Sobre Pan Brioche; Lechón Confitado, Lentejas y Tocino, la Fuente de Mariscos de Au Pied de Cochon, además de un exquisito surtido de postres de la casa.
El Festival Gastronómico Bon Appetit inició el pasado 15 de octubre y finaliza el 31 del mismo mes, con un horario de atención en comidas de 13:00 a 17:00 horas y de cenas de 19:00 a 23:00 horas dentro de las instalaciones de Presidente InterContinental Villa Mercedes Mérida ubicado en Av. Colón No.500 Col. Centro. Mérida, Mérida, Yucatán.
Fotógrafo: Rodrigo Jiménez.