El centro comercial Puerta Progreso fue el lugar escogido para la sexta edición de Club Sibarita titulada “Taste the Best” en la que se dieron cita los amantes de la buena comida, y claro, chefs, cocineros tradicionales, parrilleros, sommeliers, estudiantes y escuelas de gastronomía, restaurantes, etc. Todos de alto renombre.
La velada frente al mar se trató de una super degustación y demostración de las habilidades culinarias de todos los expositores que fueron: Alejandro Marcín del restaurante Ramiro, Aron Echeverría y su servicio de catering que lleva el mismo nombre, Daniel Espinosa y Mohit Bhojwani de Chef a Domicilio, Daniel Ron del restaurante Pico de Gallo, David Luna del Instituto Gastronómico de Mérida, Eduardo Estrella representando a Ahumador Texano y a Kraken, Elio Xicum con Don Diablo y el restaurante del hotel El Mesón del Marqués, Manuel Marín y su heladería Shüteln, Pablo Luque y Daniela Diaz con Izel, Patricia Scott del hotel Fiesta Americana Mérida, Pedro May desde la cocina de la Hacienda Santa Cruz, Reyes Uc y Georgina Pech desde Izamal con Kinich, Ricardo Valdez de Marymar Beach Club y los cocineros tradicionales michoacanos Oliver Infante y Rosalba Morales. Todos ellos recibieron un reconocimiento por parte del evento por su ardua labor y talento. Por otro lado, los encargados de poner el ambiente fue el grupo de Vinao integrado por el tecladista Rich Ayala y el violinista José Ruiz Osalde.
Ya esperamos con ansias su séptima edición. A continuación, las imágenes del evento.
