Mérida, Yucatán, 11 de agosto de 2025 — Hyatt Regency Mérida presentó con orgullo la reapertura de sus renovados salones, encabezada por el emblemático Regency Ballroom, tras un proceso de transformación total que devuelve al espacio un aire renovado, elegante y vibrante. Este escenario está diseñado para inspirar grandes ideas y celebrar conexiones auténticas, reafirmando el compromiso del hotel con la excelencia en hospitalidad y eventos.
La ceremonia contó con la presencia de la alcaldesa Cecilia Patrón, autoridades municipales y estatales, así como representantes del sector turístico y aliados comerciales. El evento inició con una cálida recepción, palabras de bienvenida y el corte de listón, seguido por una presentación sobre Yucatán como destino y la proyección de la visión renovada del hotel.
Como parte de la celebración, los asistentes fueron invitados a vivir experiencias inmersivas inspiradas en los cuatro elementos:
- Tierra: Cata de chocolate a cargo de Levêlez.
- Agua: Ostras y maridaje de vinos Dovinto o cata de cerveza artesanal yucateca con gastronomía del Mayab.
- Aire: Cata de miel e hidromiel con gastronomía del Mayab.
- Fuego: Cata de espirituosos con gastronomía del Mayab.
Estas actividades no solo rindieron homenaje a los sabores y tradiciones de la región, sino que también ofrecieron a los invitados una experiencia sensorial que fusionó gastronomía, cultura y arte.
La noche continuó con un espectáculo de Pok ta Pok, música en vivo, coctel, postres y la entrega de obsequios como recuerdo de esta velada memorable.
Con la reapertura de sus salones, Hyatt Regency Mérida se consolida como uno de los espacios más versátiles y sofisticados para la realización de eventos en la ciudad, ofreciendo instalaciones de primer nivel y experiencias diseñadas para dejar huella.
