Casa de Piedra Xcanatún, el renombrado restaurante ubicado a solo 15 minutos de Mérida, prepara una experiencia gastronómica única que despertará los recuerdos más queridos de la infancia y los fusionará con el paladar adulto en una cena de 4 tiempos diseñada por el aclamado chef Ernesto Flores.
Bajo el título "De niños para adultos: los sabores de la Infancia", esta cena promete transportar a los comensales a un viaje nostálgico a través de la comida, combinando los sabores clásicos de la niñez con una sofisticada reinterpretación que sorprenderá incluso a los paladares más exigentes.
El menú es sorpresa para mantener la emoción y la sorpresa, incluirá un coctel de bienvenida, entrada, plato fuerte y postre, todos diseñados para evocar momentos entrañables de la infancia fusionados con ingredientes y técnicas culinarias contemporáneas.
El chef Flores describe la experiencia como "una cena literalmente de cuatro tiempos donde estaremos llevando a los comensales paso a paso, etapa por etapa de su infancia, para evocar muchos recuerdos". Desde una entrada titulada "Hora del recreo" hasta un plato fuerte llamado "Vámonos de pinta" y un postre que lleva por nombre "Recuerdo de mi infancia", cada plato promete una explosión de sabores y emociones.
Para mantener la expectativa y el misterio, se ha decidido no revelar el menú completo, lo que permite que los invitados se sumerjan completamente en la experiencia sin prejuicios previos.
Esta cena única tendrá lugar el viernes 26 de abril de 2024, de 6 a 11 pm, en Casa de Piedra Xcanatún. El precio por adulto es de $945 pesos. Las reservaciones son imprescindibles para asegurar un lugar en esta inolvidable experiencia culinaria.
¡Prepárese para un viaje culinario que despertará sus recuerdos más queridos de la infancia mientras deleita su paladar con una experiencia gastronómica inigualable en Casa de Piedra Xcanatún!
