Por Pesca con Futuro
Una vez más, Pesca con Futuro nos recuerda que este movimiento nos propone una pesca y acuacultura sustentables, a través de la cual se respetan las vedas que mantienen saludables a las poblaciones de las especies y evitan la sobreexplotación de estas a causa de la demanda, garantizando a la vez una operación del sector justa y responsable para el beneficio socioeconómico de todos los involucrados.
En esta ocasión, Pesca con Futuro compartirá una sencilla y deliciosa receta de aguachile verde, preparado con camarón de Del Pacífico Seafoods.
Del Pacífico Seafoods, empresa 100% sinaloense dedicada a la pesca, procesamiento y distribución de camarón azul. Trabajan en estrecha colaboración con pescadores artesanales y les ofrecen una oportunidad justa de competir en el mercado mundial de productos del mar.
Una vez más, Pesca con Futuro nos recuerda que este movimiento nos propone una pesca y acuacultura sustentables, a través de la cual se respetan las vedas que mantienen saludables a las poblaciones de las especies y evitan la sobreexplotación de estas a causa de la demanda, garantizando a la vez una operación del sector justa y responsable para el beneficio socioeconómico de todos los involucrados.
En esta ocasión, Pesca con Futuro compartirá una sencilla y deliciosa receta de aguachile verde, preparado con camarón de Del Pacífico Seafoods.
Del Pacífico Seafoods, empresa 100% sinaloense dedicada a la pesca, procesamiento y distribución de camarón azul. Trabajan en estrecha colaboración con pescadores artesanales y les ofrecen una oportunidad justa de competir en el mercado mundial de productos del mar.
INGREDIENTES
- 1 paquete de 454 g de camarones Del Pacífico, tamaño mediano (26/30, 31/35, 36/40)
- 1 pepino
- 3 chiles serranos
- 1/2 cebolla morada
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1/4 de taza de cilantro
- 1 paquete de tostadas
MODO DE PREPARACIÓN
- Pelar los camarones y reservarlos
- Pelar y cortar finamente el pepino y el chile serrano en rodajas pequeñas y filetear la cebolla morada
- Licuar los chiles serranos con el jugo de limón
- Curtir los camarones en el jugo y servir con cebolla morada, cilantro, pepino y rodajas de chile serrano
- Servir con tostadas
- 1 paquete de 454 g de camarones Del Pacífico, tamaño mediano (26/30, 31/35, 36/40)
- 1 pepino
- 3 chiles serranos
- 1/2 cebolla morada
- 1/2 taza de jugo de limón
- 1/4 de taza de cilantro
- 1 paquete de tostadas
MODO DE PREPARACIÓN
- Pelar los camarones y reservarlos
- Pelar y cortar finamente el pepino y el chile serrano en rodajas pequeñas y filetear la cebolla morada
- Licuar los chiles serranos con el jugo de limón
- Curtir los camarones en el jugo y servir con cebolla morada, cilantro, pepino y rodajas de chile serrano
- Servir con tostadas
