Si eres fan de los postres y de la vida saludable, prueba esta deliciosa receta de brownie vegano, te encantará!!!
Ingredientes:
125 g de harina común (o integral)
95 g de cacao amargo en polvo
250g de azúcar
15 g de levadura química o polvo para hornear
3g de sal
180g de aceite
10ml de esencia de vainilla
250ml de leche de soya (o cualquier leche vegetal)
1 taza de nueces troceadas (opcional)
Modo de preparación:
1. Enciende el horno a 175ºC.
2. Tamiza la harina, el cacao amargo en polvo, el polvo para hornear y sal, agregar el azúcar y mezcla bien.
3. Incorpora aceite, esencia de vainilla y leche de soya, bate hasta generar una masa sin grumos.
4. Pon la mezcla en un molde forrado con papel vegetal (papel manteca o para hornear), preferentemente cuadrado y de 22 cm de lado.
Tip: golpea los lados del molde para que la masa se asiente y espolvorea la superficie con nueces picadas.
5. Hornea durante 30 a 35 minutos a 175ºC. Deja enfriar 15 minutos antes de desmoldar.
6. Sirve la porción y adorna de acuerdo a tu imaginación, a disfrutar.